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L'élevage |
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A la base de nos produits, les cochons proviennent directement d’une ferme du département, dans le pays du Vendômois, au nord du Loir et Cher, où ils sont suivis de la naissance à l’abattage. |
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Ils sont élevés sur une litière verte naturelle. |
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Ils sont nourris de céréales récoltées sur l’exploitation même, sans activateur de croissance antibiotique, ni farine de viande et de poisson. |
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Le résultat : une viande de grande qualité, non grasse, tendre et savoureuse. |
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L’abattoir nous les livre alors le lendemain (le mardi et le vendredi) ce qui nous permet de vous proposer une viande d’une très grande fraîcheur. |
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