Artisan charcutier passionné par son métier depuis 29 ans, Pascal Macé a été gérant d’une charcuterie pendant 7 ans avant de fonder sa propre entreprise avec Jocelyne, son épouse, à Montrichard depuis le 2 avril 2007, pour mettre sa passion au service de sa clientèle.
Des produits du terroir fabriqués dans la plus pure tradition artisanale française, le goût du vrai, tout simplement. Voilà ce que vous trouverez chez nous.
Les porcs proviennent directement d’une ferme du département. Ils sont nourris avec les céréales produites sur l’exploitation agricole.
La viande est transformée dans le laboratoire de Montrichard puis les produits sont vendus au détail essentiellement sur les marchés de la région.
Nous proposons aussi des colis de 5 à 12 kg destiné autant aux particuliers qu’à des comités d’entreprises.
Nous travaillons également avec un éleveur de porc issu de l’agriculture biologique pour vous proposer des colis de 4 et 8 kg.
Des verrines de charcuteries issues de viande de porc provenant de l’agriculture biologique sont en cours.
